
Eu já disse que vocês são muito fofas né meninas?!
Obrigada pelas receitinhas de sopas, eu adorei!
Olha as receitas aí genteeeee!
Sopa da Hariane
(http://harianehacs.blogspot.com/)
1/2 xícara de cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 xícara de abobrinha fatiada fina
1/2 xícara de cenoura picada em cubos pequenos
1/2 xícara de tomate picado em cubos pequenos
1/2 xícara de chuchu picado em cubos pequenos
Temperos a gosto
Cebolinha para decorar
Numa panela anti-aderente toste a cebola e o alho, junte os ingredientes restantes à água e cozinhe com tampa até os vegetais ficarem cozidos. Salpique a cebolinha e sirva, você pode passar a sopa no liquidificador se desejar.
Sopa da Aline 2 chuchus
1 repolho pequeno
2 maços de couve
2 brócolis
Um pouco de vagem
Dá bastante sopa, uma panela grande. Temperos à gosto.
Pode congelar em porções menores, pra hora que bater a vontade.
Sopa da Valérie
Numa panela sem ser de pressão mas que caiba bastante coisa (tipo caldeirão) coloque um fio de óleo, 2 tabletes de caldo de legumes (de preferência Vitalie pois é o com menos sal e gordura). Depois de dissolvido, colocar uma mandioquinha salsa e uma cenoura bem picada. Acrescentar um litro dagua e tampar. Deixar cozinhar sem secar até sumir. Depois vá acrescentando mais legumes (sempre de um): abobrinha, chuchu, couve flor... Por ultimo meio repolho e deixar cozinhar.
Outra sugestão: um caldinho verde, mas ao invés da batata usar mandioquinha salsa; o repolho é trocado pela couve. Sem azeite.
Sopa da Aline
Cenoura
Batata (só uma)
Filé de frango
Repolho
Abobrinha
Chuchu
Bater tudo no liquidificador.
Usar a imaginação e acrescentar mais coisas!
Sopa da Tina
Berinjela, nabo, batata, cenoura, repolho, couve, tomate, cebola, pimentão, vagem, feijão branco (deixa o caldo bem grosso), cubos de caldo de carne, sopa de cebola (de pacote), molho pronto de tomate.
Deixar cozinhar tudo até o feijão ficar bem macio, fica uma delícia.
Depois de frio, pode-se congelar em potinhos suficiente para uma refeição, aí quando bater aquela fominha fora de hora é só aquecer e pronto.
Sopa da SRA
courgete (abobrinha)
beringela
nabo
couve
alho frances
pimentão vermelho
cebola
azeite
água
Depois é só bater tudo no liquidificador.
* Perguntei pra ela o que seria o courgete, depois coloco aqui (Update: é a abobrinha! hehehe. Obrigada amiga!).
Sopa da Rosangela
Sopa de legumes
½ peito de frango
1 col. (sobremesa) de azeite de oliva
Cebola, alho e sal a gosto
1 chuchu cortado em pedaços
2 xíc. (chá) de abóbora em cubos
3 inhames (ou batata doce)
1 maço de espinafre ou couve
1 ½ litro de caldo de galinha
Numa panela, refogue o frango com o azeite, a cebola e o alho até dourar. Junte os outros ingredientes e cozinhe até os legumes ficarem macios. Espere esfriar um pouco, separe o frango, desfie e reserve. Bata o caldo com os legumes no liquidificador. Misture tudo e sirva.
Rende: 4 porções
Calorias por porção: 174
Sopa da Daya
Sopa de legumes com peito de frango
1/2 Cebola picada
1 pacote de caldo de galinha
200 g. de peito de frango picado
1 colher de margarina light
Sal a gosto
1 Cenoura (picada)
1/2 Batata (picada)
1 Abobrinha pequena (picada)
Espinafre (picado) a gosto
Ervilhas (a gosto)
1 litro de água
Cebolinha e salsinha á gosto
Como fazer: pique o peito de frango em cubinhos. Aqueça uma panela, enquanto pica o frango, coloque a colher de margarina light e doure o frango. Retire o frango e doure a cebola (sem colocar mais margarina). Depois de dourada a cebola, coloque novamente o peito de frango na panela, e acrescente o caldo de galinha. Coloque a água, e coloque os legumes. Cozinhe por meia hora, depois acrescente a cebolinha e salsinha.
½ litro de água
1 cebola
2 tabletes de caldo de carne vitale
É só cozinhar a moranga com a água, a cebola e o caldo de carne, depois de cozida bater no liguidificador...
Uma sopa de vegetais tem muitos benefícios: além de ser nutritiva, faz com que você se sinta mais saciada por mais tempo e, portanto, coma menos. O efeito já parece bom, certo? Pois saiba que é possível turbinar esse potencial emagrecedor! Você só precisa montar o sopão poderoso, cuja receita foi elaborada para as leitoras de Viva! pela nutricionista Vivian Goldeberger, do Emagrecentro (Centro Especializado em Emagrecimento e Estética). Com ele, você secará até 3 kg em três dias. Já está com a colher na mão? (contraindicadas para gestantes, idosos e diabéticos).
Quantos quilos você quer perder?Decida quanto quer secar, siga os cardápios e varie as receitas.
2 kg em 2 dias - Sopão + alimentos
1º dia Café da manhã: 1 iogurte + 1 fatia de pão integral com requeijão light + 1 banana
Lanche da manhã: 1 barra de cereais light
Almoço: 1 prato fundo de sopão + 1 fatia de abacaxi com cubinhos de manga e canela
Lanche da tarde: 1 fruta à sua escolha
Jantar: 1 prato fundo de sopão + 1 fatia de abacaxi com hortelã
2º dia Café da manhã: 1 copo de leite desnatado com achocolatado light + 2 torradas + 1/2 mamão papaia
Lanche da manhã: 1 maçã OU 1 pera
Almoço: 1 prato fundo de sopão + 1 taça de salada de frutas com granola e 1 colher (sopa) de iogurte natural desnatado
Lanche da tarde: 1 taça de gelatina diet Jantar: 1 prato fundo de sopão + 1 fatia de melão
3 kg em 3 dias - Sopão + líquidos-
Ao acordar, beba um suco light do sabor que preferir. - Tome um prato fundo do sopão a cada três horas. - A cada hora e meia, ingira líquidos, como água, água- de-coco, chá gelado e sucos de frutas light. - O sopão não precisa ser o mesmo durante os três dias. Pelo contrário: use a criatividade para não enjoar (assim, siga a recomendação para variar o sopão na pág. ao lado ou substitua-o por uma das receitas abaixo). - Você pode tomar sopas prontas, em versões individuais.
RECEITA
Tempo de preparo: (até 15 minutos)
Rendimento: 4 porções
Nível de dificuldade: Fácil
Calorias: 179
Ingredientes· 1/2 repolho branco· 2 tomates· 4 peitos de frango (sem pele)· 4 colheres (sobremesa) de alho-poró· 8 ramos de couve-flor· 2 cenouras inteiras· 1 cebola pequena crua· 1 talo de salsão· 2 alhos pequenos· 2 colheres (sopa) de salsinha· 2 colheres (sopa) de cebolinha· 4 copos (200 ml) de água·1 colher (chá) de sal
Modo de fazer:O primeiro passo é higienizar os vegetais. Depois, pique todos os ingredientes em pequenos pedaços e coloque-os em uma panela média. Cubra a mistura com os quatro copos d’água – se você preferir que a sopa fique mais líquida, pode colocar mais água. Adicione, então, o sal. Cozinhe bem, até que os legumes fiquem levemente macios. Regue com o azeite e acrescente a salsinha picada. Sirva em seguida.Atenção! Os cardápios foram elaborados para fazer você secar até 2 kg em dois dias ou até 3 kg em três dias. Isso não significa que você irá perder 1 kg por dia. A quantidade varia conforme cada metabolismo.
Dica da Morena: retire o repolho e bata tudo rapidinho no liquidificador, é uma delícia!
Sopa da Paula Moulin(
http://embuscadeumnovocorpo.blogspot.com/)
Sopa de grão de bico com agriãoDeixe o grão de bico de molho de um dia para o outro. Faça um refogado com alho e cebola na panela de pressão e coloque o grão de bico, cubra com água e leve ao fogo. Deixe na pressão por 25 minutos + ou -. Quando tirar da pressão coloque o agrião e 2 tabletes de caldo (à sua escolha) de costela (tem versões sem gordura). Deixe ferver, se quiser acrescente mais água para dar mais caldo, deixe no fogo até o agrião cozinhar. E pronto.
“A versão original eu refogo junto com a cebola e o alho, um pouco de bacon picadinho e linguiça calabresa e rodelinhas, mas como é pra ser light, utilize o caldo pronto que já vai dar um sabor maravilhoso. Eu simplesmente AMO essa sopa fica deliciosa.” (Paula)
1 pedaço de carne só para dar gosto.
Picar os legumes, junto com o tempero e a carne, cobrir com água e levar ao fogo, sem um pingo de óleo. Depois de cozido, bater no liquidificador e comer! “Dá um pratão beeeem light”. Quando estiver saturada do sabor, pode acrescentar molho shoyo, ou catchup, ou 1 colher de requeijão light. Também para variar o sabor, substituir a batata por mandioca ou por inhame e a abóbora por cenoura.
Se alguém tiver mais sugestões, depois acrescento aqui também.
Beijosss