segunda-feira, 22 de junho de 2009

Sopa e mousse de morango

Oi meninas!

Atendendo a pedidos (Uenaaaa, rsrsss), vou colocar a receita da sopa de legumes com frango e o mousse de gelatina. A sopa é para ter uma base, os legumes logicamente que podem ser substituídos, por exemplo, essa sopa de hoje está diferente da que eu fiz na semana passada: hoje tem cará de diferente e não tem batata nem vagem nem chuchu.


Sopa de legumes com frango


Estes foram os ingredientes da sopa de hoje: cebola, tomate, frango, abóbora, abobrinha, 2 cenouras, cará.

Nessa foto: cebola, tomate a cará.


Modo de fazer: fritei o frango (com ½ colher de óleo), acrescentei a cebola e o tomate, fritei mais um pouco. Acrescentei legumes picados: a abóbora e o cará. Deixei cozinhar um pouco. Depois coloquei os outros leguemes ralados: cenouras e abobrinha.


Abobrinha e cenouras raladas.
Temperei com um caldo de galinha, um envelope Sazon, um pouco de arisco e pimenta branca.
Depois que estava cozida, dei uma amassada por cima com um amassador de batatas.

Aqui a salsinha e cebolinhas picados, e o amassador de batata, que uso pra amassar a sopa.




Voilá! Prontinha! Hummmmmmmm.



Update: onde escrevi "cará", troquem para "inhame", hahaha.




Mousse de morango

Ingredientes:
1 gelatina light pronta (fiz normal, com 1 copo de água quente e outro frio, ou seja 500ml água)
1 iogurte desnatado
Alguns morangos (coloquei uns 3-4)
Adoçante em pó
(ou qualquer um, eu coloco uma colher sobremesa daquele açúcar Magro)




Modo de fazer:
Bater tudo no liquidificador. Pronto!




Hummmmmmm mas é bom demais! Fica super "aerado".




Espero que tenham gostado.

Muitos beijosssssss.

25 comentários:

Gi. disse...

Hummm...
Fui de sopa hj tb...adoro!
Este Musse ainda vou fazer esta semana, ai te falo se ficou igaul a minha imitação

Bjo:)

Srtª Poulain disse...

menina eu fiz esse mousse mais bati o pó e não a gelatina já pronta e ficou um pouco estranho, não ficou cremoso rsrsrs agora vou fazê-lo direitinho rsrs
e a sopa está bem apetitosa, vou fazer tbm para variar meu cardápio.
vem cá o cará é o mesmo que aipim????
bjkas e boa semana

Rvth disse...

aloo Pri!!
Adorei as receitas, e vou exprimentar brevemente... mas, me diz uma coisa,o que é cará??
não sei se aqui em Portugal hà de isso...
Obrigado pela força lá no meu blog!
Beijooos*

Fernanda disse...

Oi Pri,
Nossa... não sou muito chegada em sopa, mas essa ficou com uma cara ótima. Só dispenso o amassadinho do final. Prefiro comer com os pedacinhos mesmo. E o mousse é MUITO fácil e fica com uma cara maravilhosa!!! Vou testar!
Beijokas

Lan disse...

Oi querida!!!
Gostei do suco sim....nem pareceu o gosto da couve...hehehehehe
Aos poucos eu vou acertando a mão.
Então a sua amiga aqui é preguiçosa e fica enrolando na cama,tomar o suco de manhã,só se eu já tiver arrumado td na noite anterior,oq eu não fiz...então vou tomar hj de noite tb!!
Bjinhos e obrigada pelas receitas!!!

Uena disse...

Priiii... obrigadaaaaaa adoreiiiii, nossa a cara tá ótimaaaa!! vou fazer essa assim que terminar a que eu fiz.
Amiga.. o que é cará???rs....
é uma marca de queijo??
Nossa.. o musse tbm ficou com uma cara ótima, vou fazer esse fianl de smena pra tirar a vontade do doce.
Amiga, te adoroooooooooo, obrigada!!
depois eu volto!!
bjosssss

Daniela disse...

Oi, Pri!
Adorei o passo a passo das receitinhas! É bem melhor com foto, né? Parece que fica mais claro, além disso não tem como a gente ter dúvida quanto às porções, né?
Adorei! Faz mais vezes!
Depois passa lá no meu bloguinho pra me ajudar numa dúvida, tá?
Bjs

Julinha disse...

Priiiiiiii, deu fome agora kkkkk
A sopa é dificil pra mim, mas a gelatina farei. beijos

Iara disse...

oi Pri, vixe fiquei de água na boca ! vou fazer essa sopa.
Obrigada pelo selinho assim que der faço.

Beijão

Iara disse...

oi Pri, vixe fiquei de água na boca ! vou fazer essa sopa.
Obrigada pelo selinho assim que der faço.

Beijão

mirian disse...

Essas sopas ajudam a segurar a onda legal né.
Bom de mais saber que esta melhor e que o borocoxo se foi, ai vamos nós com tudo né miga,
Bjs.....

Alice disse...

Dicas: não use óleo para reforgar o frango, não precisa!
Use um tempero 0% de gordura, e utilize outros temperos naturais (salsão é uma ótima opção, ajuda a emagrecer, agora não lembro o motivo... rs).

Quanto ao meu "engordamento"... rs: acho que não engordei, acho que na outra semana emagreci demais (mas deve ser algo momentâneo). Me falaram que pesar no calor e no frio dá diferença... não tive tempo de pesquisar sobre o assunto ainda...

Bjs

Jaque Slim disse...

Menina esse mousse dá agua na boca só de olhar a foto!!! Vou fazer no próximo find sem faltaaa! Amei a idéia!!!

As tuas sopas ficam sempre tão bonitasss bem amarelinhass! Será a cenoura ralada???

Beijocas

Anna Carolina disse...

Obrigada pelo selinho pri!!

Vou testar essa receitinha de mousse!!
Deve ter ficado uma delícia mesmo!!

Sopa de legumes faço praticamente igual, mas confesso que sou "freca". só tomo sopa de legumes como papinha de criança!! rsrsrsrs

beijooos

Midi disse...

oi Pri
Ah Adorei, justamente na semana eu que estou pensando em fazer sopa...a sua ficou com uma cara ótima!
Esse mousse eu tbém já fiz de manga...ficou muito delicioso tbém!
e como a manga é mais consistente, ficou bem cremosão!
bjo

Mayra Laryssa disse...

Priiii
simplesmente amei as receitas... copiei aqui e vou fazer elas o mais rapido possível, em deu uma vontade de comer essa sopa agora kkkk (pela manhã.Valeu pela dica
Beijos

Amanda disse...

Oi Pri,

Adorei as fotos das 2 receitas(o passo a passo das receitas é inspirador. Tá parecendo coisa de tv, onde vem tudo picadinho - rs).

Bjos,

Amanda

Gabi... disse...

oie miga, adorei as receita a do mousse de morango e bom quando bater aquela vontade de comer doce, vou fazer, beijos t+++

Nath. disse...

Hummm.. Delícia de sopa! E o mousse então? Eu me empolguei e fiz hoje de manhã um mousse. Sendo que usei uma medida de água fervendo e uma medida de leite gelado.

Beijão Pri! Ótima semana!

@ Patty @ disse...

Oi Pri,
Nossa, qto capricho ... que legal vc postar as fotinhos pra gente! Só vc mesmo.Vou fazer esta sopa e a mousse. Brigada viu?
bjo

Pri-vou consegui! disse...

olá querida...passa lá no meu blog q tenho um selinho para ti....
bjs

rvieira disse...

Adorei ;-) vou fazer as 2 receitas hj :-)
Brigadu, beijos :-)

Patty disse...

Oi amiga!!!

Esse mousse tá com uma cara ótima hein, parece uma delíííícia, é uma delícia mesmo????

Obrigada por me passar o link da VP, vou ali agora dar uma olhadinha...

Qto a dor nas costas, eu me alongo, melhora, mas depois de um certo tempo, sentada ou deitada, aí qdo me levanto, volta a doer.

Vou lá ver o link.

Bjo!!!

Nana disse...

Fico louca pra comer tuas comidas, me dá água na bocaaaaa:p

Hexer disse...

Ai que mega chiquésima vc dando receitas...
bjs

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