domingo, 20 de setembro de 2009

Boa Forma em 8 Semanas – Semana 4


ANTONACCIO, Cynthia. Boa Forma em 8 semanas: um programa para aprender a comer, emagrecer e conquistar saúde. São Paulo: Marco Zero, 2005.

A proposta da quarta semana do programa é:
PLANEJAR A DIETA


- Organizar a rotina: planejar o cardápio e as compras, ou seja, planejar com antecedência todas as refeições da semana seguinte, fazendo lista de compras para o supermercado, açougue, feira, etc.

- Alguns truques para cozinhar de uma forma saudável e gostosa:
Diminuir ao mínimo possível a utilização de óleo, manteiga e margarina no preparo dos pratos. Prefira azeite de oliva para temperar a salada ou borrifar a comida.
Para realçar o sabor da comida, utilizar molhos, ervas, caldos e diferentes formas de cozinhar (no vapor, refogados, assados, grelhados, no micro-ondas, etc).
Utilizar bastante ervas e condimentos, pois servem para reduzir o uso de sal nas receitas, além de possuírem substâncias fitoquímicas que protegem a saúde: alecrim, manjericão, salsa, hortelã, dill, orégano, pimenta rosa, pimenta calabresa, tomilho, sálvia, noz-moscada, entre outros.

Abaixo um vídeo com a autora do livro dando algumas dicas deste capítulo do livro (coloquei vídeos em cada um dos outros posts anteriores que falei sobre o livro, quem quiser verificar é só ir ali no marcador correspondente).

22 comentários:

Tita disse...

Ha muito tempo que tento programar minha refeição da semana e cumpri-la a risca, mas é quase impossivel pra mim. Consigo saber mais ou menos os pratos principais da semana e isso com certeza ja ajuda bastante!
Beijocas!!!

Tita disse...

Esse livro é bom mesmo ou fala tudo aquilo que já estamos carecas de saber?
Uma vez ouvi a seguinte frase: "Você não planeja falhar, você falha em planejar". É a mais pura verdade!

Bjinhos

*VAN* Emagrecendo... disse...

Nossa querida...
São pequenos truques que fazem grande diferença mesmo...
O bom é que com a Ra, a gente não come , a gente se alimenta...Eu comia por puro prazer e já sabe no que dava né, agora eu coloco no meu dia dia algumas coisinhas que mudam muita coisa !
Vou querer esse livro!
bjo bjo bjo

Camila disse...

Compensa? isso eh um livro? to adorando... bjao

Malu disse...

eu preciso urgentemente adotar o item EVITAR SODIO.

Sempre soube que adoro comida salgada e foi so a medica falar para evitar que parece que coloco ainda mais sal na comida..

=(

Apesar de adorar todos os tipos de temperos... parece que nada tem gosto se estiver sem sal..

Bjkas e boa semana!

Dani disse...

Oi, Pri!
Outra boa dica pra maneirar no sal é usar bastante alho, pq ele realça esse sabor!
Bjs

Jeh! disse...

Ô linda, pq eu estaria brava com vc? Estou com algumas coisas pra resolver, e por isso não tenho tido tempo de fazer a ronda nos blogs. Aguarde e confie. Voltarei a comentar assiduamente tá?

Não posso crer que ele arrancou o siso no sábado de manhã e não foi trabalhar na segunda. Aff.
Eu também digo que as mulheres são mais fortes :D

Linda, desculpe se estou afastada. Breve estarei de volta.

Te adoro, beeijo! =)

Dri Viaro disse...

Uma semana cheia de coisas boas pra vc
bjs

Giovana disse...

Tem selinho p vc no blog, bjs...

Lisleyde disse...

Oii Linda..
Como sempre, vc sempre com dicas maravilhosas!!!

Hei..passei aqui pra dizer que tem um selinho pra vc no meu blog!!
bjo

Nanna (Carla Renata) disse...

Sempre tento me programar mas nem sempre consigo por causa da correria que é a minha vida... mas sempre tentando...bjus

Pityla disse...

oieee Pri!!!
Miga eu sei.. mas um dia sem teus coments ja faz toda diferença. hehehe
Tu é muito especial..

ADorei as dicas... a do óleo ja uso a muito tempo.. mas ta valendo.. beijokass

Emagrecendo com saude disse...

Oieee... Que dicas legais, pena que não consigo programar meus cardapios, sempre que penso algo, mudo completamente... eu queria ouvir o video, mas num tenho como rsrsr, meu pc aqui do trabalho não tem o drive de som, assimsofro muito rsrsr...
otima semana
bjo0o

Camila disse...

Oie Pri, tudo bem? Sou nova aqui no seu cantinho, parabéns é lindo! Eu assino a Boa Forma e adoro, não sabia que eles tinham esse programa de livros, onde eu encontro? As dicas parecem ser ótimas e é disso que preciso! Pode me informar melhor? Obrigada! Beijos e boa semana!

Helo disse...

Adorei essa matéria. Bjos.

mirian disse...

Olá,
Eu sempre planejo meu cardapio o dificil é seguir....
Tenha uma otima semana,
Bj.....

ٷՅiα disse...

Mulééé!! E como você está, hein?!
Conseguindo seguir direitinho as dicas do livro? ^^
Foi bem de fim de semana?
Quero ver quando é que a gente vai conseguir se falar por msn. =P

:::Renata::: Colocando um Ponto Final disse...

Flor, mandei email pra você pra bdelacinho@gmail.com
Depois dá uma olhada!
beijo

Guinh@!!! disse...

hoje foi um dia melhor,to pensando mais positivo, que Deus nos abençoe e que os dias por vir sejam melhores.
bjao

Suzi disse...

Oi Pri.
Tem um selinho pra vc no meu blog.
Bjos

Josie disse...

Oi Pri! Muito legal vc compartilhar esse livro com a gente! Eu prefiro planejar... acho que abre menos brechas para deslizes!
Boa semaninha light!
Bjinhoss

Ci disse...

Sempre que alguém pergunta sobre dieta, eu falo que tem que começar planejando o cardápio...

Gostei que tem vídeo, vou assistir todos depois.

Bjs

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