Sopa, mousse, cardápios e gentileza

Olá flores do meu jardim!

Tenho uma amiga blogueira que é muito meiguinha e fofa, mas está um pouco triste porque tem tido poucas visitinhas, se quiserem conhecê-la é a Pityla do endereço:

http://omundodepity.blogspot.com/

Quero esclarecer algumas coisinhas das receitas do outro post.

Sopa

Quanta gente com dúvidas sobre o que é cará! Hahaha
Olha só, fui ontem a tarde no mercado, iria comprar um pra tirar foto e mostrar pra vocês, mas estava muito caro, aí deixei. Mas o mais engraçado foi o seguinte: eu iria vir aqui dizer que cará é sinônimo de inhame. Mas eis que vou no mercado e lá tinha cará E inhame. E agora? Aiai. E o pior, pelo que vi lá, o que coloquei na sopa era inhame e não cará, hahaha. O cará estava 1,98 e o inhame 2,98 o kilo no mercado. O inhame é menorzinho, mais ou menos do tamanho de uma baterrraba só que com fiapos na casca marrom escura, já o cará é maior, mais liso. Dentro é super branquinho.

Agora não tenho certeza, pois na internet em alguns locais os dois são tratados como a mesma coisa. Mas no mercado estavam bem diferentes. Olha a foto que achei na internet, bem parecido com o inhame que usei:

Mousse

A gelatina eu fiz conforme instruções da embalagem mesmo, ou seja, usei 500 ml de água (1 copo de água fervente e depois 1 copo de água fria). O iogurte pode ser de qualquer marca, com certeza. Segunda-feira eu fiz o mousse com a gelatina de tangerina, mas não gostei tanto como a de morango.


Cardápios dessa semana


Segunda comi:
10:45 – 3 bisnaguinhas com margarina, presunto, mussarela, 1 xic café
14:00 – 1 prato macarrão com espinafre e ricota, queijo ralado
17:15 – Suco acelerador I (sem a couve) + 1 poncã + 2 morangos
22:20 – 1 prato sopa com 2 fatias queijo branco e queijo ralado
01:45 – 1 tigela mousse de morango + 3 morangos


Terça comi:
13:30 – 4 bisnaguinhas com margarina, presunto, mussarela, 1 xic café
17:00 – Suco acelerador I + 1 poncã + 3 morangos
18:00 – 2 fatias pão caseiro com margarina
20:10 – 1 prato sopa com queijo branco e queijo ralado
23:45 – 1 tigelinha mousse gelatina


Ontem acordei muito tarde mesmo (e ainda demorei pra comer), porque tinha ido dormir 4:30 na segunda. Comi pouco esses dias, bem pouco mesmo (tirando o café da manhã talvez). Mas isso não está sendo refletido na balança, percebo pela minha balancinha que os ponteiros estão lá nas alturas... não consigo entender isso... Não estou nos dias nem nada... Intestino funcionando, tudo certo... Vou comer um pouco mais hoje, ver se ajuda, sei lá...

A sopa ontem estava ainda mais gostosa que no dia que fiz, se é que isso é possível (hahahah, modesta né?). Hummm que delícia!

Olha o que aconteceu ontem: no final da tarde uma vizinha minha aqui do prédio veio em casa e me deu um pão que ela tinha acabado de fazer. Ela disse assim: “Fiz pão e rendeu bastante, lembrei que você mora sozinha e é sempre tão simpática com a gente”, ai que fofa! Fiquei tãoooo feliz, nossa. Olhem o pão delicioso aí:

Mais delicioso ainda foi a gentileza né? Adorei.